猪肉虾仁榨菜汤

猪肉虾仁榨菜汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

猪里脊肉或瘦肉 4两

榨菜 适量

姜丝 适量

虾米 适量

葱末 适量

生粉 少许

鸡精 少许

油 少许

盐 适量

酱油 少许（可选）

白糖 少许（可选）

处理食材

猪里脊肉洗净，切成细丝。

榨菜洗净，切成细丝。

姜去皮，切成细丝。

葱洗净，切成末备用。

虾米提前用温水泡软，沥干水分。

煮汤

锅中倒入6杯水烧开。

放入姜丝和榨菜丝，煮滚。

放入肉丝，煮熟。