红烧豆角选什么豆角好吃
红烧豆角时,可以选择以下几种豆角:
豆王:
豆王豆角肉厚,烧着吃非常鲜香。
金领冠豇豆:
这是一种经过杂交选育的中早熟豇豆品种,长势强壮,结荚多且长,产量高,适合红烧。
精益506豇豆:
适应能力强,生长前期和中后期结荚都表现优异,颜色翠绿油亮,顺直光滑,适合红烧。
汕豇6号:
生长势强,分枝力强,结荚率高,荚长50厘米左右,肉厚品质优,口感好,抗病虫害能力强,丰产,适合红烧。
油豆角(面豆):东北常见的菜豆,软糯可口,搭配五花肉、排骨更美味。
建议根据个人口味和需求选择合适的品种,例如喜欢肉质厚实的可以选择豆王或汕豇6号,喜欢口感软糯的可以尝试油豆角。