南瓜红枣的菜名是什么

南瓜红枣的菜名

红枣南瓜汤

南瓜红枣蒸

南瓜蒸红枣

蒸南瓜配红枣

南瓜红枣的做法

做法一：红枣南瓜汤

原料：

南瓜250g、红枣50g、冰糖1/2大勺、盐1/4小勺、胡椒粉少许、水1碗。

步骤

1. 红枣洗净，放入不锈钢杯内加入水泡。

2. 南瓜洗净去皮、去籽切块，放在配菜盘内，加入冰糖、盐、胡椒粉拌一拌。

3. 蒸笼装水，开炉火先放入红枣蒸，水滚开改小火再放入南瓜块蒸约5分钟。

4. 拿出南瓜及红枣，先把红枣倒入炒菜锅內，放入1大匙油、调味料先烧、再倒入南瓜，小火慢烧，不要翻炒，轻轻推动，烧至均匀入味，即可盛磁盘上。

做法二：南瓜红枣汤（另一种）

原料：南瓜适量、红枣12颗、冰糖适量、水适量。

步骤：

1. 南瓜洗净备用。

2. 将南瓜去皮去瓤，切成小段，红枣洗净备用。

3. 砂锅中注入冷水，红枣与冷水同煮。

4. 锅开后，放入南瓜，用文火煮至南瓜软烂，关火放入冰糖，加盖焖几分钟。

5. 盛碗，即可食用。

做法三：红枣南瓜汤（第三种）

原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

步骤：

1. 将南瓜去皮，红枣去核，入锅一起加水煮烂。

2. 加红糖调化即可。

做法四：蒸南瓜配红枣

原料：老南瓜、红枣、白糖适量。

步骤：

1. 南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净备用。

2. 南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣。

3. 蒸锅上火，放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。

做法五：红枣蒸南瓜

原料：老南瓜、红枣、白糖适量。

步骤：

1. 南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净备用。

2. 南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣。

3. 蒸锅上火，放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来制作南瓜红枣这道甜品。