煮面条怎么确定熟
煮面条时，可以通过以下几种方法来判断面条是否煮熟：
观察颜色
面条未煮熟时通常为灰白色，煮熟后则变为亮白色。有些面条煮熟后颜色可能转为暗色或偏黄色。
筷子夹断法
用筷子夹断一根面条，如果截面没有白色的硬心，说明面条已经煮熟。
如果面条容易夹断，且没有硬心，则说明面条已经煮熟。
尝一小口
亲自尝一根面条，如果有生面的味道，则说明面条未熟。
观察面条的弹性
煮熟的面条通常会有弹性，而生的面条则比较硬。
检查面条的煮熟程度
面条煮熟后，会完全断生，看不出白粉，且经过两次煮后面条十分有弹性。