西红柿鸡蛋炒蒜苔可以吗

西红柿可以炒鸡蛋和蒜苔。以下是一个简单的做法：

准备食材

蒜苔 200克

西红柿 2个

鸡蛋 3个

大蒜 3瓣

盐 适量

植物油 适量

制作步骤

蒜苔洗净切段，西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗里，加入适量盐打匀备用。

热锅凉油，油热后倒入打好的鸡蛋液，炒至熟透，盛出备用。

锅中再加少许油，放入大蒜末爆香，然后加入蒜苔翻炒至断生。

加入西红柿块，翻炒至西红柿出汁。

倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后加盐调味。

炒匀后，即可出锅装盘。

这样一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋蒜苔就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。