如何把油白菜西红柿

油白菜西红柿是一道简单又美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

做法一

材料：

白菜250g

西红柿1个

油适量

盐适量

蒜适量

胡椒粉适量

番茄酱2勺

料酒适量

步骤：

1. 白菜斜刀切成块，蒜切片，西红柿去皮，切成块。

2. 锅内放适量油，放入蒜片炒香。

3. 放入白菜块大火翻炒。

4. 炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。

5. 炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。

6. 收汁，出锅装盘。

做法二

材料：

白菜帮部分切成条，再切成小丁

西红柿切块，再切成小丁

葱花适量

盐适量

步骤：

1. 烧热锅，加入适量食用油，热后下入葱花爆香。