白菜高产技巧

大白菜高产技术主要包括以下几个方面：

选择不积水、有水浇条件的壤土地种植，若墒情不好，必须起垄，垄顶要平，以便耕种。结合起垄，施土杂肥和碳酸氢铵。

土壤要翻耕消毒，施足基肥，有机肥5000公斤左右/亩，复合肥50公斤左右/亩，一同深翻入土，并做到土壤均匀细致。然后起垄，行距在50厘米左右，株距在20厘米左右。

影响大白菜栽培效益的主要因素是温度和市场需求。一般在6月下旬~7月下旬播种。播种前用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

秋白菜的最佳种植时间为立秋前后五天之内，如果立秋时雨水充沛可以延后五天种植。

夏季高温多雨，不要浇水过大，以防生病，但要遇旱浇水，保持地面湿润，以免灼伤幼苗。采用遮阳措施，越夏大白菜不要蹲苗，要以促为主，结球初期浇水带肥，以钾肥为主，并适时喷施壮茎灵。

定期进行水肥管理，确保大白菜整个生长期对养分的需求。追肥要注意两个时期：幼苗期和结球期。

虫害主要是菜青虫和蚜虫，病害主要有菌核病、软腐病、霜霉病，要及时喷针对性药物防治。同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效，提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。

选择成熟期适宜、抗病性强、抗逆性效果好、籽粒饱满、均匀整齐的良种，并剔除那些瘪粒、破损、瘦弱的种子。播种前浸拌种，能够起到很好的消毒消菌效果。

在畦垄上开1-1.5厘米的浅穴或浅沟播种，参考播种密度：行株距25X35厘米左右，穴种8-10粒种，或者在播种沟内按照0.5厘米种子密度进行条播。播种前先浇水、再播种，然后覆薄土，这样的种植方法能够避免土壤板结，加快种子发芽出苗。

中耕除草结合间苗、定苗进行2~3次，深度3~6cm，以不伤根为度。

初霜到来之前，叶球基本充实时，用细绳将大白菜外叶拢在一起，在叶球三分之二处捆扎，主要是对中、晚熟品种而言，起到防止冻害，使叶球外叶软化，提高品质，便于收获和运输。

白菜收获早期产量低，收获过晚容易发生冻害，所以一般在立冬后，小雪节前，根据天气变化及时收获。一般收集的白菜应在田间晾干2-3天，有利于白菜的贮藏。

通过以上技术的综合应用，可以有效提高大白菜的产量和质量。