露珠打法怎么打豆浆步骤

打豆浆的做法如下：

准备黄豆

选择新鲜、无霉变的黄豆，建议使用饱满的黄豆，这样打出来的豆浆口感更佳。

将黄豆放入清水中浸泡6-12小时，冬天可以适当延长至11-16小时。

煮黄豆

将泡好的黄豆放入锅中，加入足够的清水，水与黄豆的比例为1:10，即100克黄豆配1000毫升水。

大火烧开后，继续煮3-5分钟，直到黄豆的外皮可以轻松搓掉。

关火后，将黄豆倒入冷水中过凉，然后搓掉表面的皮。

打豆浆

将去皮的黄豆倒入豆浆机或破壁机中，加入适量的清水和白糖或冰糖。

根据个人口味，可以加入枸杞、红枣、花生等配料。

启动豆浆机，选择“豆浆”模式，等待半小时至一小时，直到豆浆打至细腻无渣。

过滤和加热

将打好的豆浆倒入滤网或纱布中，滤去豆渣。

将过滤后的豆浆倒入锅中，加热至沸腾，然后煮沸过程中撇去表面的泡沫。

煮沸后的豆浆可以直接饮用，也可以根据个人口味加入其他调味品。

通过以上步骤，你就可以制作出香浓细腻的豆浆了。建议提前浸泡黄豆，这样可以使豆浆的口感更加细腻爽滑。