桂圆银耳红枣雪梨汤做法

基础版做法

雪梨去皮切小块，梨核不要扔掉，待会也要放入汤里。

红枣洗干净，桂圆去皮洗干净，银耳泡发，撕成小块。

锅里放入半锅水，放入适量冰糖，然后把其他配料全部加入，大火烧开后转小火焖煮一小时，吃的时候把梨核挑出就好。

加入枸杞的做法

在快要出锅的时候加入枸杞一起煮五分钟。

加入百合的做法

银耳提前用清水泡发，清洗干净后撕成小朵。

干百合提前泡发后，备用。

锅中加入2碗清水，放入银耳和百合，用中小火煮10分钟，直至银耳软化并出胶。

加入雪梨块，继续煮沸。

加入红枣，再继续煮5-10分钟。

加入适量冰糖，搅拌至完全融化。