青椒黄瓜家常凉拌
青椒黄瓜家常凉拌是一道简单又美味的凉菜，适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的凉拌方法，您可以根据个人口味选择：
甜面酱拌黄瓜青椒
主料：黄瓜1根，青尖椒2根，香菜4根
辅料：熟黄酱两勺，盐适量
做法：
1. 黄瓜和青椒切成丁。
2. 甜面酱加水调稀，微波炉叮一分钟。
3. 拌入黄瓜、尖椒、香菜中，加盐调味，最后加一勺老干妈拌匀即可。
蒜香凉拌黄瓜青椒
主料：黄瓜1根，青椒1个，蒜适量
辅料：油适量，盐适量，醋适量
做法：
1. 黄瓜去皮切丝，青椒切碎，蒜切末。
2. 黄瓜丝和青椒碎放入碗中，加入热油激出蒜香。
3. 加盐、醋、酱油拌匀即可。