哪产芋头
芋头是一种广泛种植的蔬菜,在中国有多个产地。以下是一些主要的芋头产地:
荔浦芋:
产自广西桂林荔浦市,以软糯细腻、鲜美酥香的口感而享誉国内外,古代还曾长期作为贡品,被称为“芋中之王”。
牛奶小芋头:
主要产自山东潍坊、济宁等地,个头娇小、皮薄肉厚、色泽洁白、软糯粉面,适合蒸焖炒炖和制作甜点。
铅山红芽芋:
产自江西上饶市铅山县,入选全国农产品地理标志,以其细腻软糯、香滑可口的风味独特而闻名。
江永香芋:
产自湖南永州市江永县,是湖南省的名优特产,全国农产品地理标志产品。
白庙芋头:
产自山东省即墨市,种植历史有400多年,外表呈椭圆形,外披一层红色鳞毛,口感香软粘滑微甜。
张溪香芋头:
产自广东省乐昌市,种植历史超340年,个头较大,体型修长,皮薄,煮熟后肉质粉糯细腻。
涂坊槟榔芋头:
产自福建省长汀县,全国农产品地理标志产品。
莱阳芋头:
产自山东莱阳,具有头皮薄、淀粉多、糖分足等特点,可大量销往日本、新加坡、马来西亚等国家。
泰州芋头:
产自江苏泰州,气候条件和土壤使其成为适合芋头生长的地区之一。
奉化芋头:
产自浙江奉化,纬度较荔浦更靠北,芋头生长周期长,淀粉积累多,口感软糯香甜。