芋头煮娃娃菜

芋头煮娃娃菜是一道营养丰富且美味的佳肴。以下是几种不同的做法：

做法一：

食材 ：芋头500克，娃娃菜400克，大蒜适量，生姜适量，食用油适量，盐适量。

步骤

将芋头削皮，切成小块。

娃娃菜洗净，备用。

锅中倒入适量的食用油，加热后放入大蒜和生姜炒香。

加入芋头块翻炒片刻，使其均匀上色。

倒入适量的水，煮开后小火煮熟芋头约15分钟。

加入娃娃菜煮熟，加入适量盐调味即可。

做法二：

食材：

芋头适量，娃娃菜适量，盐，鸡精，味精。

步骤

芋头用电饭煲中加盐煮熟，煲汤键。

煮熟的芋头放入锅中，用锅铲按压成泥状。

按压足够的芋头之后，再把鱼头汤倒入锅中。

娃娃菜洗净备用。

等汤炖热之后加入娃娃菜，用锅铲稍稍翻拌一下，加入鸡精。

出锅，香浓美味又营养的芋头娃娃菜汤就做好啦。

做法三：

食材：

芋头300克，娃娃菜200克，盐，鸡精。

步骤

芋头洗净，提醒大家，洗芋头的时候带上手套，有些人洗芋头会手痒。

娃娃菜洗净。

煮芋头，大约15分钟。然后放入娃娃菜。再加入盐巴、鸡精，即可。

做法四：

食材：

芋头450克，娃娃菜2棵，葱丝4段，姜一块，花生油2汤匙，耗油1汤匙，食盐1茶匙，香油1茶匙，料酒1汤匙，清水800毫升，香菜1棵，八角2个，桂皮1小块，香叶3片，生抽1汤匙。

步骤

姜切片放入排骨中，并倒入料酒腌渍十分钟。

锅内加入清水，倒入腌渍好的排骨，大火烧开。

焯水好的排骨捞出放入清水中洗去血沫。

沥干水分。

另起一锅，热锅冷油放入葱姜八角陈皮香叶爆香。

放入排骨干煸成金黄色。

倒入料酒生抽耗油，翻拌均匀。

取一个炖锅倒入热水，倒入翻炒好的排骨，大火焖煮20分钟。

芋头去皮一切两半，切好的芋头倒入煮熟的排骨中，中火再焖20分钟。

娃娃菜一切四瓣，焖好的芋头排骨中倒入娃娃菜再焖十分钟。

出锅前放盐搅拌均匀，盛出装碗，淋上香油，尽情享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望你能做出美味的芋头煮娃娃菜!