生洋葱怎么泡好吃又脆
要做出好吃又脆的生洋葱，可以尝试以下几种方法：
冰水浸泡法
将洋葱切成丝或薄片。
放入冰水或凉开水中浸泡15-20分钟，期间更换几次水。
捞起沥干水分后，加入少许盐和陈醋搅拌腌制半个小时，辛辣味会降低很多。
醋糖盐腌制法
将洋葱切成薄片或丝状，放入干净容器中。
加入适量的醋、糖和盐，根据个人口味调整比例。
轻轻拌匀后，盖上容器盖，放入冰箱腌制至少1小时，让洋葱充分入味。
喜马拉雅盐腌制法
将洋葱切成细丝，撒上一把喜马拉雅盐，抓拌均匀后腌制10分钟。
清洗洋葱以去除辛辣味和杂质。
加入陈醋没过洋葱丝，盖上密封盖子，放置5个小时即可食用。