广东省都种什么青菜呢

广东省因其温暖湿润的气候条件，适宜多种青菜生长。以下是一些在广东常见的青菜品种：

菜心：

广东地区的特色蔬菜，富含多种营养成分，口感柔嫩，深受喜爱。

红薯叶：

被誉为“蔬菜之王后”，具有多种健康益处，可清炒或加工成红薯叶饼。

芥兰：

富含营养且含有较高的抗癌成分，根部、茎部及叶片均可入药。

上海青：

矿物质与维生素含量极高，富含钙质、多种维生素及胡萝卜素。

奶白菜：

源自中国本土，主产区集中在广东省。

芥菜：

耐寒性强，适合春季种植，口感鲜美，可用于制作多种菜肴。

菠菜：

营养丰富，适合春季种植。

生菜：

虽然不适合在广东省夏季种植，但可以在其他季节种植。

香椿：

春季种植的蔬菜，具有一定的药用价值。

甜麦菜：

原产于我国南方，以广东高州的最为正宗，营养价值高。

空心菜：

又称蕹菜，茎部中空，叶片细长，口感鲜嫩。

辣椒：

适合在春季和夏季种植。

丝瓜：

适合在春季和夏季种植。

苦瓜：

适合在春季和夏季种植。

冬瓜：

适合在夏季种植。

菜豆：

适合在夏季种植。

芦笋：

适合在夏季种植。

茭白：

适合在夏季种植。

洋葱：

适合在春季和夏季种植。

黄瓜：

适合在夏季种植。

佛手瓜：

适合在夏季种植。

南瓜：

适合在夏季种植。

苋菜：

适合在夏季种植。

山苏：

适合在夏季种植。

空心菜：

又称蕹菜，适合在夏季种植。

龙须菜：

适合在夏季种植。

地瓜叶：

适合在夏季种植。

竹笋：

适合在夏季种植。

生菜：

虽然不适合在广东省夏季种植，但可以在其他季节种植。

西红柿：

适合在夏季种植。

31. 卷心菜：适合在夏季种植。

32. 茄子：适合在夏季种植。

这些青菜不仅丰富了广东的饮食文化，也为当地居民提供了丰富的营养来源。根据季节和气候条件，选择合适的青菜品种进行种植，可以实现蔬菜的多样化和全年供应。