南瓜羹做粥

南瓜羹做粥的方法如下：

用料准备

去皮南瓜 300克

小米 10克

葡萄干 5克

牛奶 100克

水 200-300克

白砂糖或冰糖 适量（根据个人口味添加）

制作步骤

将所有食材（南瓜、小米、葡萄干、牛奶、水）加入料理机中。

选择杂粮糊或米糊模式，煮约30分钟。

如果喜欢浓稠的南瓜羹，可以加入200克水；如果喜欢稀一点的，可以加入300克水。

根据个人口味，可以加入白砂糖或冰糖来提供甜味，使粥的成品更浓稠。葡萄干也可以替换成蜂蜜或麦芽糖等，不加也可以。

其他做法

韩式南瓜羹：将南瓜隔水蒸熟，放凉后打成糊，加入白糖、盐、牛奶和淀粉水，小火煮开后用牙签拉花。

南瓜粥：将南瓜洗净去皮后切块，和小米（或大米）一起下锅，加水煮至南瓜软烂，化入米粥里。