韭菜莲藕虾仁

韭菜莲藕虾仁是一道美味的中式菜肴，主要食材包括韭菜、虾仁和莲藕。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

韭菜莲藕虾仁饺子

食材：

韭菜 100克

大虾 5只

香油 适量

面粉 适量

盐 适量

木耳 10朵

莲藕 半只

莴笋 1/4根

鸡蛋 3只

蚝油 2勺

做法：

和面 ：面粉和好，覆保鲜膜，放二十分钟。

准备馅料

虾去壳、去线，改刀。

蔬菜切碎，木耳泡发后切丝。

韭菜切碎，加入香油、蚝油、鸡蛋、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、味精、料酒，充分搅拌均匀。

擀皮包馅：

擀好饺子皮，包入适量馅料。

煮饺子：

水开后放入饺子，煮至浮起即可。

韭菜莲藕虾仁炒菜

食材：

袋装莲藕 200克

虾仁 80克

韭菜 1小把

葱白 1段

柠檬 1/4个