腊肉锅里蒸多久

蒸腊肉的时间主要取决于腊肉的类型和厚度。以下是不同情况下蒸腊肉的建议时间：

每片腊肉蒸10-15分钟就足够了。这个时间足以让腊肉变得柔软且熟透，同时又能保留其独特的风味和香气。

厚块腊肉由于体积较大，内部需要更长的时间才能熟透。一般来说，蒸30分钟到1小时是比较合适的时间范围。蒸30分钟后转小火继续蒸，以确保内部完全熟透。

将浸泡好的腊肉片铺在千张丝上面，锅中水烧开后上锅蒸20分钟即可。

用热水将腊肉洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入碗内，再将豆豉、红辣椒和香葱炒香后淋在腊肉上，隔水蒸片刻即可。

建议

如果喜欢薄片的腊肉，建议蒸10-15分钟。

如果喜欢厚块腊肉，建议蒸30分钟到1小时。

平铺在盘子里的腊肉蒸20分钟即可。

豉椒蒸腊肉蒸约1小时，再隔水蒸片刻。

根据你的喜好和腊肉的厚度选择合适的蒸制时间，以确保腊肉熟透且风味最佳。