玉米绿豆南瓜汤做法

玉米绿豆南瓜汤的做法如下：

用料

绿豆：半碗

南瓜：带皮500克

玉米：小半碗

冰糖：适量

清水：6碗

步骤

前期准备：

绿豆用清水浸泡30分钟。

南瓜去皮切块。

玉米剥粒。

制作过程：

锅中加水，倒入绿豆，大火煮开，转小火煮至绿豆变软。

加入南瓜块和玉米粒，继续煮半小时，待南瓜软烂。

根据个人口味加入适量冰糖，继续煮至糖溶化。

煮好后，可以根据个人喜好选择热食或冷食。

小贴士

绿豆一定要先泡水，不然不容易熟，影响口感。

冰糖不要太多，因为玉米和南瓜本身含有糖分。

如果喜欢冰镇口感，可以在煮好后放入冰箱冷藏一段时间。

这样一道清凉解暑的玉米绿豆南瓜汤就完成了，适合夏季食用。