白菜炒豆腐面条
白菜炒豆腐面条是一道美味的家常菜,结合了白菜的清爽、豆腐的滑嫩和面条的筋道。以下是几种不同的白菜炒豆腐面条的做法,供您参考:
简单版白菜豆腐面条
食材:白菜100克,豆腐100克,面条250克,玉米油少许,盐适量,酱油适量。
做法:
1. 豆腐切丁,白菜切丝。
2. 热锅喷油(少油),放入切好的白菜,翻炒至白菜变软。
3. 加入清水,水开锅后放入豆腐,煮两分钟。
4. 加入面条,继续煮十分钟左右。
5. 放入酱油和盐调味,再煮两分钟,入味即可。
五花肉白菜豆腐面条
食材:五花肉、豆腐、白菜、葱、蒜、干辣椒、盐、白糖、生抽、老抽、鸡精、十三香。
做法:
1. 五花肉剁成肉沫,葱、蒜、干辣椒切好备用。
2. 豆腐切块,白菜切好备用。