东陵面包机配方

配方一

原料:

2勺化开的黄油(或色拉油)

1个鸡蛋

180ML温热牛奶

2大勺奶粉

半小勺盐

2大勺糖(可根据口味调整)

2杯半面包粉

1勺半酵母

做法:

1. 在面包桶里放入油、牛奶、鸡蛋。

2. 在面包桶的一个角上放糖,对角放盐。

3. 放入面包粉,在面包粉上放酵母。

4. 盖上盖,放入面包机内。

5. 选择适合的面粉(高筋粉),酵母(如法国燕子耐高糖、高油酵母)。

配方二

原料:

色拉油 10克

温水 150克

盐1克

糖20克

面包粉 300克

酵母4克

鸡蛋1个(也可用鸭蛋)

葡萄干少许

做法: