微波炉煲仔饭的做法
微波炉煲仔饭的做法如下:
方法一
准备材料:
大米、腊肠、鸡蛋、红萝卜、调料(生抽、花生油、葱花等)。
浸泡大米:
将米放在水里泡1~2个小时。
煮饭:
将米放入锅里,加入适量的水(约2/3),盖上盖子,放入微波炉加热10分钟。
处理其他材料:
腊肠切小,胡萝卜切成片状,葱花剁碎备用。
加热腊肠和蔬菜:
米饭熟时,打开盖子,放入腊肠,继续加热2分钟;然后放入青菜和胡萝卜,加少许花生油,搅拌均匀,再加热5分钟,打入鸡蛋,继续加热1分钟。
调味:
取出饭菜,加生抽和葱花,搅拌均匀即可食用。
方法二
准备材料:
大米、腊肠、芦笋、调料(花生油、生抽、白糖、耗油等)。
浸泡大米:
将米放在水里泡2个小时。
煮饭:
将米放入锅里,倒入适量的水(比例1:2),盖上盖子,放入微波炉加热15分钟。
处理其他材料:
腊肠切成块状,芦笋烫一下切成段状,调料(白糖、耗油、生抽、开水、花生油)搅拌均匀备用。
加热饭菜:
取出米饭,放入腊肠和芦笋,淋上调好的汁,继续加热5分钟,取出后撒上葱花即可。
方法三
准备材料:
大米、鸡蛋、青菜、香肠。
煮饭:
将米和水放入瓷碗,盖上一个盘子,高火微波7分钟。
加料:
取出米饭,铺上香肠,再热5分钟,然后放入青菜,打一个鸡蛋,中火加热2分钟,取出后浇上酱汁。
方法四
准备材料:
大米、腊肠、芦笋、调料(玉米油、生抽、蚝油、白糖、开水、香油)。
浸泡大米:
将米浸泡1小时,然后与适量的水(米和水的比例为1:1.5)一起倒入砂锅中。
处理其他材料:
腊肠切片,芦笋洗净焯熟后切段,调料混合均匀备用。
煮饭:
在砂锅底部刷一层玉米油,放入大米和水,高火加热4分钟,转中火2分钟。
加料:
取出米饭,摆上腊肠片,盖上盖子,继续高火加热10分钟。
最终调味:
取出饭菜,摆上芦笋段,浇上味汁即可。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法。