散装金针菇怎么做才好吃

要做出好吃的散装金针菇，你可以尝试以下几种方法：

凉拌金针菇

所需配料：

金针菇

香醋

玉米油

小米椒

食盐

特鲜酱油

香菜

小葱

大蒜

烹饪过程：

1. 金针菇洗净撕成小朵，浸泡后沥干水分。

2. 准备好所有小料：大蒜切末，小米椒和香菜切段。

3. 锅中加水加热至沸腾，下入金针菇煮1-2分钟，捞出沥干。

4. 锅中加油炒香蒜蓉和小米椒，加入酱油、香醋和食盐调味。

5. 将酱汁淋在金针菇上，撒上香菜和小葱，拌匀即可食用。

蒸金针菇

所需配料：

金针菇

蒜末

小米椒

生抽

蚝油

盐

食用油

烹饪过程：

1. 金针菇洗净摆盘，理顺成均匀一层。