南宁油炸小吃

南宁的油炸小吃丰富多样，以下是一些值得一试的地点和推荐：

21中门口炸嘢

地址：21中学校对面

特色：鱿鱼嘴、炸云吞、年糕、包菜等，深受21中学生的喜爱。

林记炸嘢

地址：星湖路南一里4号

特色：30多种荤素菜，蔬菜煮过再炸，软嫩不老，酱汁咸香。

麻辣串油炸风味

地址：万秀北路与友爱路东二巷交叉口西50米

特色：几十种串串，鸡柳软嫩，鸡排酥脆，浓郁酱料。

壹点炸嘢

地址：云亭街3号

特色：生腌鸭腿和鸡腿是招牌，鸡腿外酥里嫩，炸肥牛、炸牛肉等。

无名炸串

地址：新阳龙腾路四哥理发店小斜坡往里走约100米巷子里

特色：酱料咸香独特，炸红薯片香酥，里脊肉软嫩，鸡脚筋嘎嘣脆。

手枪鸡腿

地址：K爷爷和M叔叔家

特色：皮炸得脆脆的，鸡肉不柴，搭配酸辣汁，适合南宁人口味。

炸里脊肉+排骨

地址：某小店

特色：腌制好的肉条和排骨在滚烫热油里炸熟，撒上椒盐、辣椒或干梅粉等调料。

干炸鸭脚

地址：某小店

特色：鸭脚表皮炸得焦黄干脆，分为辣味和原味，口感酥脆干爽。

油堆、煎年糕、开口枣

地址：旧和平后门

特色：阿叔手作的传统小吃，油堆香脆，煎年糕软糯，开口枣甜而不腻。

葉记怡香脆皮鸡

地址：青秀区祥宾路埌东7组5栋3号

特色：炸鸭头是独门绝活，创下一天300多斤的销量传说。

闽式椒盐鸭头

地址：江南区亭子农贸市场1栋5号铺面

特色：白天是早餐店，下午三点半才带着炸鸡、炸鸭头、炸翅现身。

怡香脆皮鸡

地址：青秀区仙葫开发区通泰路北二里1号

特色：老式炸鸡，不在表面裹面糊，直接放入油锅炸。

人民路炸嘢

地址：人民西路汉庭酒店旁边居民区的角落里

特色：晚上八九点才开摊，需要排队等候，生腌鸭腿和鸡腿是招牌。

臭香如故炸串店

地址：江南区平西路14号

特色：臭豆腐外酥里嫩，搭配秘制酱料，还有掌中宝和鱿鱼等。

壹点炸嘢

地址：兴宁区人民西路29号人民大厦一层

特色：生腌鸡腿、罗非鱼、鸡皮等。

林记老牌炸嘢

地址：青秀区北岸环湖路星湖路南一里

特色：广艺后街一家开了很多年的老店，炸嘢种类多，咸香酱汁是点睛之笔。

这些油炸小吃店各有特色，适合不同的口味需求。建议您可以从自己最喜欢的类型入手，逐一尝试，发现更多美味。