怎么在蛋糕上摆水果

在蛋糕上摆放水果时，可以遵循以下原则和技巧：

选择合适的水果

选择个头小、形状均匀的水果，如覆盆子、蓝莓等。

根据主题选择颜色鲜明的水果，如红色（草莓、樱桃）和黄色（柠檬、芒果）。

水果的切法

芒果：可以垂直切、平行切出层次或交叉层次。

草莓：可以四分开或对分开。

其他水果：如猕猴桃可以切成“V”字形或凤爪状。

颜色搭配

使用不同颜色的水果进行搭配，创造缤纷的视觉效果。

注意颜色的协调性，深浅搭配可以增加层次感。

摆放技巧

均衡式摆法：在蛋糕表面均匀地摆放一层水果，然后用较小的水果点缀。