鸡腿番茄金针菇做法

鸡腿番茄金针菇的做法如下：

材料准备

鸡腿 2只

番茄 3个

金针菇 100g

姜片 3片

蒜瓣 2瓣

葱 1根

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

白胡椒粉 少许

盐 适量

糖 少许

清水 适量

食用油 适量

处理食材

鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。

番茄洗净后切成小块。

金针菇去根，清洗干净后撕成小束。

姜切片，蒜瓣拍扁后切末，葱切成葱花备用。

腌制鸡腿