猪肉大虾芹菜胡萝卜

猪肉、大虾、芹菜和胡萝卜可以一起食用,并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的食谱和它们的主要营养成分:

1. 猪肉芹菜虾仁小馄饨

食材

猪肉(前腿肉)300克

大虾仁300克

芹菜4根

胡萝卜半个

鸡蛋2个

葱1根

生姜4片

香油、盐、蚝油、白胡椒粉、白糖适量

做法

1. 葱和生姜打成葱姜水,加入猪肉搅拌去腥。

2. 芹菜和胡萝卜切丁,虾仁处理后腌制10分钟。

3. 将所有食材混合调味,包成小馄饨。

4. 放入沸水中煮熟,搭配汤底(如骨头汤、鸡汤等)。

2. 猪肉炒芹菜胡萝卜

食材

猪肉250克

芹菜一大颗

胡萝卜一根

葱一段

姜适量

生抽、醋、盐、植物油适量

做法

1. 芹菜去叶洗净,胡萝卜去皮切条,猪肉切丝。