猪肉大虾芹菜胡萝卜
猪肉、大虾、芹菜和胡萝卜可以一起食用,并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的食谱和它们的主要营养成分:
1. 猪肉芹菜虾仁小馄饨
食材:
猪肉(前腿肉)300克
大虾仁300克
芹菜4根
胡萝卜半个
鸡蛋2个
葱1根
生姜4片
香油、盐、蚝油、白胡椒粉、白糖适量
做法:
1. 葱和生姜打成葱姜水,加入猪肉搅拌去腥。
2. 芹菜和胡萝卜切丁,虾仁处理后腌制10分钟。
3. 将所有食材混合调味,包成小馄饨。
4. 放入沸水中煮熟,搭配汤底(如骨头汤、鸡汤等)。
2. 猪肉炒芹菜胡萝卜
食材:
猪肉250克
芹菜一大颗
胡萝卜一根
葱一段
姜适量
生抽、醋、盐、植物油适量
做法:
1. 芹菜去叶洗净,胡萝卜去皮切条,猪肉切丝。