冬瓜和土豆好吃

冬瓜和土豆都是常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以一起烹饪成美味的菜肴。以下是一些冬瓜和土豆的烹饪方法，供您参考：

冬瓜炖土豆

用料：冬瓜1个，土豆2个，五花肉适量，葱姜蒜适量，料酒、盐、白糖、豆瓣酱各适量。

做法：

1. 土豆蒸熟，葱姜蒜切末。

2. 冬瓜去皮切块。

3. 五花肉切成小块，凉水上锅蒸15分钟。

4. 锅中加油，煸炒五花肉至金黄，加入葱姜蒜炒香。

5. 加入土豆片翻炒，再放入冬瓜片继续翻炒。

6. 加入生抽、料酒、盐、白糖和豆瓣酱，继续炖煮10分钟，至冬瓜和土豆变烂即可。

素烧土豆冬瓜

用料：冬瓜400g，土豆1个，小米椒一把，八角1个，桂皮一小片。

做法：

1. 土豆和冬瓜切成块，土豆切好后先用水冲一下。