包子包成花

包子包成花的方法有很多种，以下提供几种常见的包法：

普通包子

将面团分成小剂子，擀成中间厚四周薄的包子皮。

包入适量的馅。

将口收紧，稍微捻搓成花瓣形状即可。

菊花包子

面皮放在左手上，肉馅放在面皮中间，手心稍稍向下弯。

用右手的食指和拇指把面皮捏起来，形成褶子。

依次捏紧褶子，最后将收口捏紧并轻轻扭一下，形成菊花状。

麦穗包子

擀好面皮放在左手上，放馅料压实。

用右手食指和拇指从一端开始，向里用力捏紧，形成中间褶。

重复此步骤，直到包子末端，将其捏牢。

月牙包子

取一张包子皮放入适量馅料。

先把包子皮外侧的3/4捏成褶子。

然后将内侧剩下的1/4与外侧捏合起来，形成月牙形状。

花朵包子

面团分割成小剂子，包入事先准备好的肉馅，捏紧收口成包子形状。

将发酵好的面团擀成薄片，用花型模具刻出花朵。

将花朵刷点水粘到中间，将包子胚摆入蒸笼里，松弛15分钟，冷水上锅，大火烧开转中火蒸15分钟，关火后焖五分钟即可出锅。

这些方法各有特色，可以根据个人喜好选择合适的包法来制作花形包子。建议多练习，以便更好地掌握技巧，使包子的形状更加美观。