蛋糕分为几种类型

蛋糕可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的分类方法及其对应的蛋糕类型：

按制作方法分类

发糕

戚风蛋糕

奶油蛋糕

奶酪蛋糕

慕斯蛋糕

按主要原料分类

巧克力蛋糕

水果蛋糕

咖啡蛋糕

榴莲蛋糕

按蛋糕形状和外观分类

圆形蛋糕

方形蛋糕

心形蛋糕

其他分类方式

海绵蛋糕

天使蛋糕

重油蛋糕

布丁蛋糕

冰淇淋蛋糕

纸杯蛋糕

这些分类方法并不是相互排斥的，一个蛋糕可以同时属于多个分类。例如，一个巧克力戚风蛋糕既是戚风蛋糕，也是巧克力蛋糕。希望这些信息对你有所帮助。