玉米冬瓜土豆排骨汤

玉米冬瓜土豆排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

排骨：两根

玉米：两根

蔬菜：青菜一把

冬瓜：一片

盐：适量

土豆：一块

调料包：1包

胡萝卜：一根

步骤：

1. 排骨放入凉水中加盐清洗，然后在开水中煮三四分钟。

2. 胡萝卜切丁，土豆切丁，南瓜切块或片。

3. 青菜可要可不要。

4. 玉米切块后洗干净，倒入凉水烧开，放入排骨和调料包（含十三香、盐），烧开后小火煮40分钟。

5. 放入玉米、土豆、红萝卜、冬瓜，加水继续小火煮，直到南瓜呈透明状即可。

做法二

用料：

排骨：500克

玉米：1根

冬瓜：300克

枸杞：一把

食盐：1勺

香菜：1根

步骤：

1. 排骨斩成小块，洗干净血水，备用。

2. 玉米切成小块，清洗备用。

3. 枸杞用水浸泡备用。

4. 排骨冷水下锅，大火烧开，捞出浮沫，捞出排骨沥干水分。

5. 重新将排骨放入锅中，加水，放入玉米段，大火烧开转小火煮约一个小时。

6. 冬瓜去皮切块，放入煮好的排骨汤中，同时放入泡发的枸杞。

7. 继续炖煮20分钟，冬瓜变透明后，加一勺食盐搅拌均匀。

8. 关火，撒上香菜点缀，出锅装盘。

做法三

用料：

排骨：400克

小葱：2根

姜片：若干

料酒：1勺

盐：少许

玉米：一棒

冬瓜：350克

清水：适量

步骤：

1. 排骨洗净冷水入锅，加一颗葱、一小块姜、一大勺料酒，大火烧开去浮沫，待排骨血水除净后捞出沥干。

2. 热锅冷油下姜片，放入排骨炒制片刻，倒入砂锅。

3. 倒入纯净水没过排骨，煮沸后撇浮沫，转小火煲一个半小时。

4. 准备好玉米切段，冬瓜切片，再煲20分钟。

5. 撒盐和葱花，完成。

做法四

用料：

冬瓜：250克

玉米：1个

排骨：100克

盐：适量

葱：1根

步骤：

1. 排骨洗净，飞水沥干备用。

2. 玉米洗干净，切块备用。

3. 冬瓜去皮，洗干净，切块备用。

4. 将食材放入高压锅，注入凉水，盖上锅盖，大火烧开转中火煮10分钟，关火。

5. 等高压锅没气，汽阀降落，开盖加入适量盐，起锅装盘，撒上葱花。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望您能做出美味的玉米冬瓜土豆排骨汤!