苏泊尔铁锅焖米饭的做法
苏泊尔铁锅焖米饭的做法如下:
准备材料
大米:适量
清水:适量(水量大约是米的1.5到2倍)
香醋:几滴(可选,用于增加风味)
食用油:少许(可选,用于防止粘锅)
处理米饭
将大米淘洗干净,放入铁锅中。
根据个人口感,加入适量的水,水量大约是米的1.5到2倍。
预热铁锅
将铁锅加热,倒入少许食用油,加热至油稍微冒烟。
加入几滴香醋和少许食用油,翻搅均匀,以防水米粘锅。
煮饭
将火力调至中小火,盖上锅盖,保持煮沸状态。
煮至水开,然后继续小火煮10到15分钟,期间每隔2-3分钟搅拌一次,确保米粒均匀受热。