蒸豆角傀儡怎么做

蒸豆角傀儡是一道美味的家常菜，以下是制作蒸豆角傀儡的详细步骤：

准备食材

豆角：适量

面粉：适量

盐：适量

油：适量

葱：一颗

蒜：几瓣（可选）

胡萝卜：一根（可选）

土豆：一个（可选）

小麦面粉：适量（可选）

鸡精、五香粉、蚝油、食用碱：少许（可选）

处理豆角

豆角洗净，去筋后切成小丁或段。

如果使用土豆和胡萝卜，也切成小丁。

裹上面粉

将豆角、面粉、水、盐倒入一个小盆里搅拌均匀，使每个豆角都裹上面粉。

如果使用土豆和胡萝卜，也加入面粉中拌匀。

蒸制