西红柿裙带菜怎么做汤
西红柿裙带菜汤的做法如下:
西红柿裙带菜汤
材料:
西红柿2个
豆腐150g
白玉菇50g
裙带菜5g
香菜碎少许
盐
油
做法:
1. 西红柿洗净,一半切块,一半切丁;
2. 豆腐切块,白玉菇切成两截,裙带菜冷水泡发备用;
3. 热锅倒油,加入西红柿丁炒至软烂出汁;
4. 倒入适量开水,加入白玉菇和西红柿块,加上盖子大火煮3分钟;
5. 加入泡发好的裙带菜和豆腐,搅匀后中火煮2分钟;
6. 加入适量盐调味,再撒点香菜碎即可。
这个做法简单快捷,汤品鲜美,营养丰富,适合快速制作一碗美味的西红柿裙带菜汤。