饺子馅木耳香菇虾米

饺子馅中的木耳香菇虾米是一道美味且营养丰富的组合。以下是制作这种饺子的详细步骤和所需食材：

食材准备

饺子皮500克

香菇适量

猪肉500克

木耳适量

虾米适量

盐适量

胡椒粉5克（可根据个人口味调整）

鱼露1勺（可根据个人口味调整）

番薯粉1勺（可选，增加粘稠度）

香油适量

葱、姜、蒜末适量

八角、花椒适量（可选，增加香味）

蚝油2小勺

食用油适量

制作步骤

浸泡食材

香菇、木耳、虾米提前浸泡，泡发至软。

准备馅料

猪肉剁碎，加入虾米和适量盐继续剁。

加入香菇和木耳碎，拌均匀。