晚上做什么炒菜最好吃呢

晚上炒什么菜好吃，取决于你的口味和营养需求。以下是一些推荐：

虾仁鸡丁炒蔬菜

食材：虾仁、鸡胸肉、西蓝花、玉米、豌豆等。

做法：将虾仁和鸡胸肉分别腌制，然后滑炒变色，加入蔬菜和调味料拌匀即可。

秋葵洋葱炒蛋

食材：鸡蛋、洋葱、秋葵、盐和蚝油。

做法：鸡蛋打散，秋葵焯烫后捞出来，洋葱切丝，炒蛋后加入秋葵和调味料翻炒均匀。

海鲜菇炒蛋

食材：鸡蛋、海鲜菇、香葱。

做法：海鲜菇焯烫后捞出来，鸡蛋打散加香葱末，炒蛋后加入海鲜菇和调味料快炒几下。

茭白炒肉丝

食材：茭白、里脊肉、芦笋、蒜片。

做法：肉丝腌制后滑炒变色，茭白和芦笋焯水后加入调味料翻炒。

青笋炒木耳

食材：青笋、木耳、葱姜蒜、花椒。

做法：炒香葱姜蒜和花椒，加入木耳和青笋翻炒均匀，可以加入一些清水炒出香味。

炒藕丁

食材：藕、青红辣椒、香肠。

做法：藕丁焯水后捞出来，炒香青红辣椒和香肠，加入藕丁和调味料翻炒均匀。

大白菜炖豆腐

食材：白菜、豆腐。

做法：豆腐炒至差不多后加入水，水开后加入白菜和调味料炖煮15分钟左右。

黄瓜炒肉片

食材：猪肉、黄瓜、胡萝卜、洋葱。

做法：猪肉腌制后滑炒变色，加入黄瓜、胡萝卜和洋葱翻炒，最后加入调味料。

包菜炒鸡蛋

食材：包菜、鸡蛋、蒜片、干辣椒。

做法：鸡蛋炒熟后盛出，炒香蒜片和干辣椒，加入包菜炒软后加入炒熟的鸡蛋和调味料。

绿豆芽韭菜炒粉条

食材：韭菜、绿豆芽、粉条、红辣椒、蒜末。

做法：鸡蛋炒熟后盛出，炒香红辣椒和蒜末，加入绿豆芽和粉条炒匀，最后加入韭菜和炒熟的鸡蛋。

这些菜肴不仅美味，而且营养丰富，适合晚上食用。你可以根据自己的口味和需求选择其中的一两道菜来尝试。