玉米粒做早餐教程

煎玉米饼

材料：煮熟的玉米粒、鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、淀粉、食用油、白芝麻。

步骤：

1. 将煮熟的玉米粒沥干水分，打入鸡蛋，加入葱花和胡萝卜丁。

2. 倒入淀粉搅拌均匀，使玉米粒裹上糊状物。

3. 平底锅刷油，倒入调好的玉米糊，摊平。

4. 撒上白芝麻，小火煎至两面金黄即可出锅。

玉米粑粑

材料：甜玉米、面粉、酵母粉、白糖、水。

步骤：

1. 甜玉米切粒，剥下玉米叶备用。

2. 玉米粒倒入破壁机中打成细腻的玉米糊。

3. 将玉米糊倒入大盆中，加入面粉、酵母粉和白糖，搅拌均匀。