进口白菜炒粉条的做法

食材准备

大白菜400克

粉丝100克

葱10克

姜10克

蒜10克（白皮）

植物油50克

花椒油10克

生抽10克

盐3克

味精2克

白糖2克

醋4克

处理食材

大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝。

粉丝用温水浸泡，切成段。

葱、姜、蒜洗净，切成细粉备用。

炒制过程

烧热锅，放入葱、姜和蒜末，炒香。

加入白菜丝，加糖，用酱油翻炒几下。

加入粉丝、盐和醋，翻炒，加入味精和花椒油，即可食用。