调料带子的有什么
调料带子通常指的是一种以带子（即扇贝或其他贝类）为主料，搭配各种调料制作的美食。以下是一些常见的调料带子的做法和所需调料：
香煎带子
调料：香葱、泰式甜辣酱、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、盐。
做法：
1. 带子洗净，用厨房厚纸巾擦净水分。
2. 蛋清浆主要用料有蛋清、淀粉、盐，比例一般为原料：蛋清：淀粉的比例为20:2:1。
3. 带子上浆，保持水分不流失，表面浆迅速凝固。
4. 包上一层油，放入冰箱冷冻20分钟。
5. 热锅加热，放入带子，两面各煎2分钟，盛入盘中待用。
6. 锅里一点油，放入葱蒜姜末、干辣椒丝、松子（稍稍切碎）小火炒香。
7. 倒入小料煮滚浇到煎好的带子上即可。