山东凉米线的调料怎么配

山东凉米线的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一个常见的调料配方：

主要汤料

酱油

醋

芝麻酱

辣椒油

蒜泥

花生酱

糖

鸡精

配料

青菜

豆腐

肉片

调料

咸酱油

甜酱油

花椒油

葱姜汁

卤鸡蛋汁

鼓醋

味精

芥末汁

芝麻油

炒芝麻

炒花生米

做法

1. 米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中，放上红、白萝卜丝、韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。

2. 就米线碗，依次放入上述调料，拌匀入味食用。