蛇炖汤的做法

将蛇去皮、内脏，切寸断。

和几片姜一起倒入旺火油锅中爆炒半分钟。

再连同焯水后的排骨和茯苓一起倒入鸡汤里，猛火煮20分钟。

将蛇去皮、内脏，放入沙锅内。

投入洗净的生姜、陈皮，加入适量清水，置旺火上炖至蛇肉软烂。

放入食盐，调匀即成。适用于祛风通络，除湿止痛。

蛇肉切小段，放入锅里加适当的水。

加入姜片、料酒、盐，先高火煮沸腾，改中火煮到汤变白色，然后改小火慢慢炖，建议炖个半时到一个钟，让肉变得烂一点。

蛇肉用水冲洗干净，切成小块。

在一锅开水中放入姜片和葱段，用料酒焯水蛇肉，煮沸后捞出沥水备用。

取一锅清水，放入焯水后的蛇肉，加入适量的盐和胡椒粉煮沸，并去除浮沫。

调入适量的生抽和鸡精，继续煮沸20分钟，使蛇肉变得鲜嫩。

最后将蛇汤盛入碗中，撒上少许香菜叶即可食用。

蛇肉500克、鸡骨200克、淮山30克、党参30克、枸杞子15克、生姜片适量、盐适量。

蛇肉和鸡骨洗净，切块备用。

锅中烧开水，将蛇肉和鸡骨焯水，去除血水，备用。

将焯水后的蛇肉和鸡骨放入煲汤锅中，加入适量的清水。

加入淮山、党参、枸杞子和生姜片，用大火煮开后转小火炖煮2小时。

最后根据个人口味加入适量的盐即可。

蛇肉500克、猪骨500克、当归适量、川芎适量、枸杞子适量、生姜片适量、盐适量。

蛇肉和猪骨洗净，切块备用。

将蛇肉和猪骨放入煲汤锅中，加入适量的清水，加热至水沸腾。

水沸腾后倒掉，用清水冲洗蛇肉和猪骨，去除杂质。

加入清水，再次烧开后撇去浮沫，加入适量的当归、川芎、枸杞子和生姜片。

用大火将汤煮开，转小火慢炖3小时，最后加入适量的盐调味即可。

蛇肉500克、老母鸡250克、猪骨250克、花菇适量、淮山适量、姜片适量、盐适量。

蛇肉、老母鸡和猪骨洗净，切块备用。

锅中加入适量清水，放入蛇肉、老母鸡和猪骨，煮沸后撇去浮沫。

加入花菇、淮山和姜片，用小火慢炖2小时。

最后加入适量的盐调味即可食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。