冬瓜苦瓜怎么吃

冬瓜和苦瓜可以通过多种方式烹饪，以下是一些常见的做法：

冬瓜烧苦瓜

主料：冬瓜、苦瓜

辅料：大蒜

配料：盐、味精

做法：

1. 冬瓜和苦瓜切片，大蒜拍碎。

2. 先把冬瓜下锅炒一会，再放苦瓜和蒜末，炒熟后加味精装盘即可。

冬瓜苦瓜炒蒜片

主料：冬瓜、苦瓜

辅料：大蒜、青红尖椒

配料：生抽、盐、味精、蚝油

做法：

1. 冬瓜改刀成片，苦瓜去籽切片，青红尖椒切圈。

2. 冬瓜焯水后捞出控水，苦瓜不焯水直接炒制。