不吃芹菜不吃茄子

没有明确的医学依据表明不能吃芹菜和茄子。相反，有证据表明这两种蔬菜可以一起食用，并且对健康有益。

营养均衡 ：茄子是一种营养丰富的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。而芹菜也含有丰富的维生素和矿物质，两者一起食用可以提供更全面的营养。

健康益处

茄子：

具有消肿和化淤的功效，女性食用可以减轻脸部浮肿。茄子皮中含有丰富的叶绿素，有助于排毒。

芹菜：低热量、高纤维，有助于促进胃肠道蠕动，辅助减肥。同时，芹菜还可以帮助改善味觉减退等问题。

烹饪建议：

虽然茄子和芹菜可以一起食用，但建议避免食用生或未熟透的茄子，以免刺激肠胃，尤其是对于消化能力较弱的老年人，可能会导致胃部不适或腹泻。

综上所述，没有充分的理由不吃芹菜和茄子。相反，这两种蔬菜一起食用对健康有益。如果有特定的健康问题或饮食限制，建议咨询医生或营养师以获得个性化的建议。