南瓜炖红豆糯米饭
南瓜炖红豆糯米饭是一道营养丰富、口感香甜的传统美食。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：
食材清单
红豆：100克
糯米：200克
红枣：100克
小南瓜：1个
红糖：80克（可根据个人口味调整）
制作步骤
浸泡食材
将红豆和糯米分别加水浸泡4个小时，以便煮制时更加软糯。
准备红枣
将红枣洗净，剪开去核，备用。
混合食材
将泡好的红豆、糯米和红枣一起放入电饭锅中，加入一碗清水（水量是平常煮饭的两倍）。
处理南瓜
将小南瓜从顶部切开，挖出南瓜籽，并沿着南瓜皮表面的纹路从上向下划开，以便去皮。
煮饭
按下煮饭键，等待糯米饭煮熟。
填充南瓜
糯米饭煮熟后，趁热加入80克红糖拌匀，然后舀入处理好的南瓜中，盖上盖子。
蒸制
将南瓜放入蒸锅中，冷水上锅，水开后转大火蒸20分钟。