发面饼能放红糖吗吗

发面饼 可以放红糖。在制作发面饼时，红糖被广泛用作馅料，因为它不仅能够增加饼的风味，还具有一定的补血功效。在准备红糖馅料时，通常会加入一些面粉，以防止糖在烙饼过程中流出。此外，为了使红糖馅更加黏稠且不易流出，可以采用将红糖与面粉按一定比例混合的方法。

具体做法包括：

1. 将面粉、酵母、温水和油混合揉成面团，发酵至两倍大。

2. 发好的面团排气并分割成小剂子。

3. 取一个小剂子，用手捏成窝状，放入红糖和面粉混合物作为馅料。

4. 将馅料包入面皮中，捏紧口，然后压扁成饼状。

5. 在饼表面刷上一层水或油，撒上芝麻，再擀平。

6. 将饼放入平底锅中烙至两面金黄，即可出锅。

通过以上步骤，可以制作出既美味又富有营养的红糖发面饼。