木耳炒白菜汤

木耳炒白菜汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的木耳炒白菜汤的做法,供您参考:

基础版木耳炒白菜汤

食材:大白菜、木耳、姜丝、盐、糖、鸡精、芝麻油。

做法

1. 烧热油锅,放入姜丝炒香。

2. 加入大白菜炒均匀,然后加入木耳。

3. 加入十三香、盐、糖和少许水,盖上锅盖焖约五六分钟。

4. 待木耳大白菜完全入味炖至软烂后,放入葱白和香菜。

5. 继续翻炒均匀,再加入少许鸡精和芝麻油即可熄火上碟。

加入蒜蓉和姜末的木耳炒白菜汤

食材:长白菜、木耳、盐、蒜蓉、姜末、上汤、花生油。

做法