电饭锅闷米饭多久

使用电饭锅闷米饭的时间主要取决于米的种类、水量以及个人口感偏好。以下是一些常见的方法和建议:

基本煮饭方法

淘米并浸泡30到40分钟。

加入1.2倍于米的水,滴入1到2滴油。

按下煮饭键,等待电锅跳至保温键后再焖15分钟。

加入食材的煮饭方法

在煮饭前,将香菇、青豆、胡萝卜、广式腊肠等食材切丁,与米一起放入电饭锅。

加入适量的盐、鸡精粉等调料,拌匀后按下煮饭键。

等待电锅跳至保温键后再焖约5到10分钟。

根据口感调整时间

如果喜欢口感更松软,可以在电锅跳至保温键后再焖10分钟左右。

如果喜欢口感更紧实,可以适当缩短焖饭时间,例如焖8到10分钟。

建议

提前浸泡米:提前浸泡米可以使其更易于煮熟,口感更好。