早餐粥做法大全电饭锅
使用电饭锅制作早餐粥有多种方法,以下是一些具体的食谱和步骤:
莲子板栗红枣粥
食材:鲜莲子、板栗、红枣、大米、小米、花生。
做法:
食材准备:莲子和花生无需浸泡,直接淘洗干净。
加水放入电饭煲,启动煮粥程序。
时蔬鳕鱼松蛋黄粥
食材:鳕鱼松、鸡蛋、大米、小米、西兰花、胡萝卜。
做法:
胡萝卜和西兰花焯水后切碎。
大米和小米煮25分钟后,加入胡萝卜和西兰花,再倒入蛋黄液搅拌。
最后加入鳕鱼松。
葡萄干绿豆粥
食材:绿豆、糯米、葡萄干、水。
做法:
绿豆和糯米提前浸泡两小时。
糯米洗净后放入汤锅,依次加入绿豆和适量清水,中火煮至沸腾后转小火慢炖。
加入葡萄干再煮十几分钟,粥浓稠后关火。
皮蛋瘦肉粥
食材:粥底、香葱末、猪瘦肉、松花蛋。
做法:
猪瘦肉切薄片,松花蛋切小丁。
猪瘦肉用姜丝、油、盐腌制后均匀搅拌。
粥底放入锅内,大火沸腾后加入腌制好的肉片,再次沸腾后加入松花蛋丁和香葱末,搅拌均匀即可食用。
简单白粥
食材:大米、水。
做法:
大米淘洗干净,沥干水分。
倒入适量清水,放入电饭煲,按粥汤键,再按预约调到8小时,第二天早上自动熬粥。
四红粥
食材:红豆、大米、红皮花生、红枣、红糖。
做法:
红豆和红皮花生米提前浸泡一小时。
所有洗净泡好的食材放入电饭煲,倒入足量热水,按煮粥功能键。
红豆软烂后加入红糖搅拌均匀。
山药红薯小米粥
食材:小米、红薯、山药、红枣、枸杞。
做法:
小米提前温水浸泡1小时,红薯和山药去皮切块,红枣去核切块。
小米煮开后加入红薯、山药和红枣再煮20分钟,最后加入冰糖和枸杞再煮3-5分钟。
八宝粥
食材:糯米、黑米、燕麦米、桂圆、红豆、花生、绿豆、莲子。
做法:
除红枣桂圆外,其他食材全部隔夜浸泡。
红枣桂圆洗干净后放电饭煲里,泡好的材料也一并倒入,一次性加入足量清水。
按下电饭锅的煮粥键,不开盖保温焖一段时间,粥煮好后根据口味加入冰糖调味。
这些食谱涵盖了不同口味和营养需求的早餐粥,使用电饭锅可以方便快捷地制作出美味的早餐。建议根据个人口味和需求选择合适的食材和比例,提前准备好食材,利用电饭锅的预约功能,可以在早晨醒来时享受到温暖的粥香。