12个蛋糕配方

鸡蛋蛋糕

材料：鸡蛋、细砂糖、玉米糖浆、低粉、牛奶、玉米油、肉松、葱花

做法：将鸡蛋、细砂糖、玉米糖浆全部倒入容器中打发，分次拌入低粉，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，最后拌入肉松和葱花，挤入纸杯中烘焙。

奶油霜蛋糕

材料：无盐黄油、蛋清、细砂糖、矿泉水

做法：黄油室温软化后搅打顺滑，蛋清加糖打发至6-7分发，糖水煮至121度后倒入蛋白中搅打至顺滑，最后加入黄油继续搅打至颜色变浅。

棒棒糖蛋糕

材料：黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、香草精、泡打粉、白色牛奶巧克力、纸棒

做法：将黄油、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、香草精、泡打粉混合均匀，加入巧克力，倒入纸托中，烤箱预热175度，中层15分钟。

小熊生日蛋糕

材料：奇异果、低筋面粉、鲜牛奶、植脂奶油、鸡蛋、色拉油、细砂糖、奥利奥饼干、葡萄、巧克力酱

做法：制作戚风蛋糕胚，涂抹打发的奶油，放上奇异果片和巧克力酱，用奥利奥饼干和葡萄装饰成小熊形状。