减肥餐虾仁炒芹菜

减肥餐虾仁炒芹菜的做法如下：

食材准备

芹菜：150克

虾仁：100克

胡萝卜：适量

葱姜：适量

料酒：1勺

胡椒粉：少许

糖：少许

盐：少许

香油：少许

蚝油：半调羹

酱油：1调羹

辣椒粉：半调羹

制作步骤

前期准备：

芹菜洗净，切成适当大小的段。

虾仁洗净，加入料酒、胡椒粉、糖腌制10分钟。

胡萝卜洗净，切成小片或丝。

葱姜切末备用。

制作过程：

起锅烧水，下入胡萝卜和芹菜焯水，可以加点油保持色彩，焯水后捞出备用。

起锅热油，放入葱姜炒香。

倒入腌制好的虾仁翻炒至变色，再倒入胡萝卜和芹菜，翻炒均匀。

加入少许盐和香油调味，翻炒均匀后即可出锅。

营养分析

虾仁：富含优质蛋白质和微量元素，有助于增强饱腹感，减少高热量食物的摄入，同时含有丰富的营养成分，对身体有益。

芹菜：含有丰富的膳食纤维，有助于清理肠胃，促进排便，同时含有大量的水分和维生素C，有助于排毒养颜，保持肌肤水润光泽。

小贴士

不喜欢辣的小伙伴可以去掉辣椒粉。

焯水时加点油可以保持蔬菜的色彩鲜艳。

这道虾仁炒芹菜简单易做，营养美味，非常适合减肥期间食用。希望你喜欢!