拌菠菜酱汁

拌菠菜酱汁的步骤如下：

特调麻酱

芝麻酱➕温水调至顺滑。

加入一小撮盐和糖增味。

2勺生抽提鲜。

1勺香醋解腻。

半勺香油增香。

最后撒入蒜末提味。

菠菜处理

焯水1分钟定色，快速冰镇保脆嫩。

挤干水分保口感。

浇上秘制麻酱，撒上金黄芝麻。

小贴士：

菠菜别焯太久，保持脆嫩才够爽口。

搭配一碗米饭，连挑食的孩子都爱呢!

希望这个简单的拌菠菜酱汁的做法能让您轻松做出美味的凉菜!